
生まれて初めて韓国に来たとなれば、基本的な韓国料理は制覇しておかなければなりません。
が、今回は、観光客御用達「古宮」でビビンバップ一食、適当に入ったお店や駅でお粥三食のみ。
結婚式の日は、昼も夜も、中華料理屋での両家の食事会に参加し(台湾から来た花嫁一家に気を使ったのか・・。)、ウズベキスタンの友達とは、ウズベク料理を食べに行き(http://kie.blogsome.com/2008/04/06/lagman-in-seoul/)、それはそれで美味しかったのですが、韓定食や麺類が食べられなかったり、お餅の博物館に行けなかったりしたのは、(ソウルの世界遺産を観れなかったことよりも)少し残念でした。

松の実のお粥。
松の実とお米をペースト状にしたもの。
あっさりしていますが、コクがあります。
ロシア粥:http://kie.blogsome.com/2009/07/15/breakfast-russian-porridge/
帰国日、「韓国のお餅のお菓子を食べていない!」と友人(ウズベキスタン人)に訴えたら、タクシーを拾って、お菓子屋さんへ連れて行ってくれました。
色鮮やかですが、味は甘すぎず上品でした。


韓国のお茶ももっといろいろ飲みたかったのですが、五子味茶(赤いお茶)と朝鮮人参茶(蜂蜜入り)のみ。
今はカップルのうち1割も行わないという韓国伝統結婚式に参列してきました。







