エストニアの黒パンは、ロシア人の友人も認めるとおり、味が濃く非常に美味しいです。ペテルブルグでも同じような濃さの黒パンが売られていますが、味・歯応えが異なります。自分のお土産に二斤も買ってしまいましたが、半斤はバスの中で、さらに半斤は家に戻ってその日の夕食でなくなりました。もっと買って帰ってくればよかったです。エストニア在住のロシア人の友人も、ロシアへの里帰りの際に、お土産として買って帰るそうです。

黒パン：http://kie.blogsome.com/2008/09/28/black-rye-bread/