タリンに住んでいる友人が知らなかったエストニアの食べ物「Kama」。

そもそも、野菜なのか肉なのかお菓子なのか飲み物なのかもわからず、とりあえず、二人でスーパーに行き、Kama粉を見つけました。パッケージには、麦や豆を粉にしたものでケフィール、ミルク、ヨーグルトに入れて食べると健康に良いと書いてありました。

後日、一人でレストランで「Tuuliku Kama」（55EET）を試してみて、思わず、友人に電話をしてしまいました。「これ、日本にも同じようなものがある！」味は、まさに「きなこ」でした。